1. ОЭБ «Оренбуржья»
  2. ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный университет»
  3. Конференции, семинары

Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : [3713] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Элементы коллекции (отсортировано по полю "Даты сохранения" по убыванию). Показано с 1401 по 1420 из 3713.
< назад   дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2017Тепловая обработка мясных и овощных полуфабрикатов в вакуумной упаковкеЛитвинова, М. А.; Манеева, Э. Ш.
2017Оценка качества и безопасности разработанного иновационного продукта - колбасы полукопченой из мяса кониныКосаченко, В. В.; Мирошникова, Е. П.
2017Оценка качества бескоркового хлеба с добавкой яблокаКорнеева, А. А.; Туктарова, А. Х.; Сидоренко, Г. А.; Ханина, Т. В.
2017Особенности электроконтактного воздействия при производстве мучных кондитерских изделийКечина, Д. В.; Попов, В. П.
2017Обогащенный творожный продуктЗолотухина, А. И.
2017Добавка виноградной мезги при производстве хлеба, выпекаемого электроконтактным способомЖумаханбетова, З. Х.; Сидоренко, Г. А.; Владимиров, Н. П.
2017Производство и переработка рыбы: состояние и перспективы развития в Оренбургском регионеЕрмолова, Е. П.
2017Комбинированный сырный продуктДюсибаева, А. С.
2017Особенности технологии производства овощных полуфабрикатовДусаева, Х. Б.; Попов, В. П.
2017Йогурт-продукт лечебно-профилактического и специального питанияДогарева, Н. Г.; Ребезов, М. Б.
2017Кефир и кефирный продуктГорбунова, Л. Н.
2017Анализ эффективности измельчения эластомеров с использованием низкотемпературных воздействийГанин, Е. В.; Антимонов, С. В.; Иванова, Ю. С.; Даутов, Р. Р.
2017Оценка маркетингового потенциала технологий модифицирования нанодисперсных материалов полианилиномГаврилов, И. А.
2017Использование облепихового шрота в хлебопекарной промышленностиВолошин, Е. В.
2017Определение оптимальных параметров производства экструдированных продуктов из кукурузной крупы, обогащенных тыквойВаншин, В. В.; Ваншина, Е. А.; Малышев, С. Н.; Хрипунов, А. В.; Еркаев, А. В.
2017Применение данных по вдавливанию микросферы в поверхность древесины для расчёта сил при её резанииБулатасов, Э. О.; Попов, В. П.; Ханин, В. П.
2017Особенности деформирования древесины при резанииБулатасов, Э. О.; Попов, В. П.; Ханин, В. П.
2017Определение деформационных характеристик древесины при резанииБулатасов, Э. О.; Попов, В. П.; Ханин, В. П.
2017Перспективы развития перепеловодства в Оренбургской областиБогданов., И. М.; Романко, М. Д.; Клычкова, М. В.
2017Организация исследовательской деятельности по изучению закономерностей окислительной функционализации УНТБогаева, К. Д.
Элементы коллекции (отсортировано по полю "Даты сохранения" по убыванию). Показано с 1401 по 1420 из 3713.
< назад   дальше >

Фильтр