1. ОЭБ «Оренбуржья»
  2. ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный университет»
  3. Конференции, семинары

Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : [3713] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Элементы коллекции (отсортировано по полю "Даты сохранения" по убыванию). Показано с 2141 по 2160 из 3713.
< назад   дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2016К ВОПРОСУ О ПРИМЕНЕНИИ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯКрахмалева, Т. М.; Берестова, А. В.; Попов, В. П.
2016МЕСТО И РОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИКовешникова, Е. В.; Харитонова, Н. Г.; Солопова, Н. В.; Комарова, М. И.
2016ПЕРСПЕКТИВА ПРИМЕНИЯ ПРОБИОТИКОВ В ПТИЦЕВОДСТВЕКичко, Ю. С.; Клычкова, М. В.
2016ВЛИЯНИЕ ДОБАВКИ СВЕКЛЫ НА ПРОЦЕСС ЭЛЕКТРОКОНТАКТНОЙ ВЫПЕЧКИ И КАЧЕСТВО БЕСКОРКОВОГО ХЛЕБАЖангалеева, С. Б.; Сидоренко, Г. А.; Ахтямова, А. С.; Владимиров, Н. П.
2016ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВДусаева, Х. Б.; Попов, В. П.; Берестова, А. В.; Манеева, Э. Ш.
2016МИКРОБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА АНТИБИОТИЧЕСКИХ И ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВДроздова, Е. А.; Берестова, А. В.
2016КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ С ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИДогарева, Н. Г.; Ребезов, М. Б.
2016ПЕРЕРАБОТКА ИЗНОШЕННЫХ АВТОМОБИЛЬНЫХ ПОКРЫШЕК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРИОГЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙГанин, Е. В.; Иванова, Ю. С.
2016ДОИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОМБИКОРМОВВолошин, Е. В.
2016ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СОРТОВОЙ МУКИВладимиров, Н. П.; Тарасенко, С. С.
2016ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ КРУПЯНЫХ И ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯВаншин, В. В.; Ваншина, Е. А.
2016ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВЯЗИ МЕЖДУ МИКРОТВЁРДОСТЬЮ И ВЯЗКОСТЬЮ ДРЕВЕСИНЫБулатасов, Э. О.; Попов, В. П.; Ханин, В. П.
2016БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ИНСТАНТ-ПРОДУКТОВ МЕТОДОМ БЫСТРОГО ЗАМОРАЖИВАНИЯБерестова, А. В.; Крахмалева, Т. М.; Дроздова, Е. А.; Попов, В. П.; Дусаева, Х. Б.
2016РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИБелова, Н. В.; Попов, В. П.; Белов, А. Г.
2016ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА ОСНОВЕ КАБАЧКА И СВЕКЛЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯБелов, А. Г.; Попов, В. П.; Белова, Н. В.
2016ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ НАНОЧАСТИЦ НИКЕЛЯ НА ИСКУССТВЕННЫЕ АКВАБИОЦЕНОЗЫАринжанов, А. Е.; Мирошникова, Е. П.; Килякова, Ю. В.; Лядова, А. Ю.; Кушнарев, А. В.
2016ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ТОКСИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ПРИ СОВМЕСТНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ БИОДОБАВОК И НАНОЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗААринжанов, А. Е.; Мирошникова, Е. П.; Килякова, Ю. В.
2016БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОМАТЕРИАЛОВ В КОРМЛЕНИИ КАРПААринжанов, А. Е.; Мирошникова, Е. П.; Килякова, Ю. В.
2016АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ КОМПЕТЕНЦИИ У СТУДЕНТОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ И АКВАКУЛЬТУРА»Аринжанов, А. Е.; Мирошникова, Е. П.; Килякова, Ю. В.
2016КОЭФФИЦИЕНТ ЛЬДИСТОСТИ КАК ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА ПРОЦЕССА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОХЛАЖДЕННЫХ ДО ОТРИЦАТЕЛЬНЫХ ТЕМПЕРАТУРАнтимонов, С. В.; Соловых, С. Ю.; Кишкилев, С. В.
Элементы коллекции (отсортировано по полю "Даты сохранения" по убыванию). Показано с 2141 по 2160 из 3713.
< назад   дальше >

Фильтр